原标题:3天3夜吃遍常德,一座来了就不想走的美食之城!

长沙的臭豆腐、湘潭的口味虾、郴州东江鱼、衡阳的鱼粉......诸多种大名鼎鼎的存在,使得每一个生善于“芙蓉国”的味蕾都有心心念念的故乡味。

作为一个全年都在探究、开掘美食的长沙吃喝玩乐,步履不断,这次带着四人份的胃,来到了柳城常德!

常德是“我国缽子菜之乡”,香传千年的缽子菜文明源源不绝;众所周知的常德米粉,被列为省级非物质文明遗产;还有两千年悠远前史的风味擂茶......都是常德美食地图里的重要组成部分。

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这是一座全国级的文明城市,在大街、修建、饮食中纷繁充溢着现代文明与前史串联在一同的城市文明。

预备好跟从咱们周游柳城了吗,用48小时不断的节奏,双手奉上这份常德吃喝玩乐攻略~

那句广泛撒播在外的“吃圆滴吃扁滴”是常德米粉的标签,但实则常德是没有圆粉扁粉一说的。

它们在当地的绰号分别叫“米面与米粉”,米粉则是咱们常见的圆粉,它的特征是Q弹劲道,让人有一唆终究的激动;

而米面,有着扁平、宽长的外形,比起顺滑的米粉,它的口感则要软绵一些,完好的侵透在重油重盐的码子里边,才是一碗地地道道的常德味。

而常德以外的区域,难以吃到正宗的米面,所以更考究一些来说,每一个回家的常德人,榜首时刻要吃的,是这碗无法复刻的米面。

小小吧

高山街的小小吧,是每一个在异乡打拼的常德人回家要唆的榜首碗粉。

干腌粉是这儿的特征,一碗麻辣牛肉上桌,需求自己快速的拌和均与,而酱油这样的存在,总是在你搅匀的路上建立关卡,也有常德人这样说过:“当我看到你吃的粉上有不均匀的酱油时,我就知道你必定在常德了。”